Премиерът Моди казва, че Индия се нуждае от революция в преработката на храни
Премиерът Нарендра Моди в понеделник заяви, че е необходимо да се внесе революция в преработката на храни в страната чрез публично-частно партньорство.
Обръщайки се по време на уебинар за бюджетни разпоредби за селскостопанския сектор, той подчерта различните инициативи, предприети от правителството в бюджета за следващата фискална година, включително увеличаване на кредита за селско стопанство.
Той наблегна на ефективното изпълнение на бюджетните разпоредби.
Моди каза, че правителството е взело различни решения в полза на 12 крори дребни и средни фермери.
Тези малки и средни фермери ще се превърнат в движещата сила на селската икономика, добави той.
С увеличаването на производството на зърнени храни в страната, Моди каза: „Необходима е революция след прибиране на реколтата или революция в преработката на храни и добавяне на стойност.“
Той каза, че би било по-добре, ако на обработката на храни се обърне внимание 2-3 десетилетия по-рано.
Моди заяви, че хранително-вкусовата промишленост трябва да се развива с по-бързи темпове.
За революцията в преработката на храни, каза той, трябва да се увеличи участието на фермерите, както и публично-частните партньорства.
Премиерът каза, че публичният сектор е допринесъл главно за научноизследователска и развойна дейност в селскостопанския сектор и сега е време да се увеличи участието на частния сектор.
